幻(まぼろし)のラスクとは いったいどんな味がするんの?
先日 知った のですが、
神戸の 阪神電車 新在家駅の近く、
松井ベーカリーに まぼろしのラスクなるものが あるということで
いったいどんなものでしょうと、
買ってみましたよ。
木曜日の お昼前 11時くらいに 行きましたよ。
バター味と 紅茶味 が 並んでいましたが、
オーソドックスに まぼろしの バターラスク を 購入。
※アンが 入った メロンパンは 見当たりませんでした。
メープルが 入っている メロンパンは ありました。
まぼろしのラスクは まぼろし だけに
とても軽くて、
はかなげ。
食べてみた。
評判どおり、
サクサクと 軽く 硬くない。
あくまでも 私的 な 辛口の コメントです が、
うなぎパイ と パン粉 を 足して 美味しくした 感じ
で、
食パンは やわらかいほうが、
ラスクは やっぱり 硬いほうが
良いのでは ないかと、思いましたが…
あくまでも
☆ ☆ ☆
次回の 「神戸~まぼろしのスイーツを 求めて~」は、
神戸の 三田市に ある、
行列のできる ロールケーキの お店。
このお店だけで 何十億の 売上を 上げるという
パティシエ・エス・コヤマ の 小山ロールケーキです。
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